Apfelmus ungesüßt, Kalorien und Nährwerte

Apfelmus ungesüßt hat etwa 51 kcal pro 100 g, mit 0,4 g Eiweiß, 10,2 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 51 kcal
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 10,2 g
davon Zucker 9,1 g
Ballaststoffe 2 g
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Apfelmus ungesüßt liefert etwa 51 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen deutschen Haushalten. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Gerichten oder als Zutat in Desserts. Mit 10,2 g Kohlenhydraten, davon 9,1 g Zucker, bietet es eine süße Note, ohne zusätzlich gesüßt zu sein.

Die Ballaststoffe von 2 g pro 100 g unterstützen die Verdauung. Zudem enthält Apfelmus nur 0,4 g Fett, was es zu einer leichten und gesunden Wahl macht. Typische Portionen liegen oft zwischen 100 und 200 g, je nach Verwendung. Es ist eine praktische Option für alle, die fruchtige Aromen mögen, ohne auf zusätzliche Süße zurückzugreifen.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Apfelmus ungesüßt?

Apfelmus ungesüßt hat 51 kcal pro 100 g. Es ist eine kalorienarme Option für viele Gerichte.

Wie viel Zucker enthält Apfelmus ungesüßt?

Apfelmus ungesüßt enthält 9,1 g Zucker pro 100 g. Dies sind natürliche Zucker aus den Äpfeln.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Apfelmus ungesüßt 51 0,4 g
Apfelmus mit Süßstoff 50 0,4 g
Erdbeeren gezuckert 51 0,8 g
Maulbeere roh 51 1,4 g
Kumquat roh 51 0,7 g
Sanddornbeere roh 51 1,4 g
Apfel geschält, gedünstet 51 0,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Obst.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)