Sesam geröstet ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Sesam geröstet ohne Fett hat etwa 575 kcal pro 100 g, mit 20,9 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydraten und 51,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 575 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 11,4 g |
| Fett | 51,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
Sesam geröstet ohne Fett liefert etwa 575 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Ergänzung für viele Gerichte. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 20,9 g eignet sich Sesam besonders gut für Vegetarier und Veganer, die auf eine proteinreiche Ernährung achten. Zudem enthält er 11,4 g Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können.
Die Nüsse und Samen sind vielseitig einsetzbar: Du kannst sie als Topping für Salate, Joghurt oder Müsli verwenden oder in Backwaren einarbeiten. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 20 g, was dir bereits eine gute Menge an Nährstoffen bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sesam geröstet ohne Fett?
Sesam geröstet ohne Fett hat 575 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Sesam geröstet ohne Fett?
Sesam geröstet ohne Fett enthält 20,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sesam geröstet ohne Fett | 575 | 20,9 g |
| Mandelmus | 559 | 25,3 g |
| Sonnenblumenkern | 564 | 26,1 g |
| Sesam | 565 | 20,9 g |
| Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett | 573 | 26,1 g |
| Kürbiskern | 588 | 35,5 g |
| Pistazie geröstet ohne Fett, gesalzen | 588 | 23 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)