Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett hat etwa 573 kcal pro 100 g, mit 26,1 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydraten und 48,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 573 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Fett | 48,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett liefert etwa 573 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß.
Mit 26,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Snack ideal für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er 48,6 g Fett, wovon 4,9 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Ballaststoffe von 5,9 g fördern die Verdauung und machen die Sonnenblumenkerne zu einer nahrhaften Ergänzung in Salaten oder als Snack für zwischendurch. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 30 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett?
Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett hat 573 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett?
Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett enthält 26,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett | 573 | 26,1 g |
| Mandelmus | 559 | 25,3 g |
| Sonnenblumenkern | 564 | 26,1 g |
| Sesam | 565 | 20,9 g |
| Sesam geröstet ohne Fett | 575 | 20,9 g |
| Kürbiskern | 588 | 35,5 g |
| Pistazie geröstet ohne Fett, gesalzen | 588 | 23 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)