Mohn gemahlen, Kalorien und Nährwerte
Mohn gemahlen hat etwa 521 kcal pro 100 g, mit 23,8 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 42,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 521 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23,8 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 17,2 g |
| Fett | 42,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Mohn gemahlen liefert etwa 521 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Ergänzung für viele Gerichte.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 23,8 g und einem Fettanteil von 42,2 g, davon 4,8 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich Mohn hervorragend als proteinreiche Zutat in Backwaren oder als Topping für Joghurt und Müslis. Zudem enthält er 17,2 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können.
Typische Portionen von Mohn in Deutschland liegen oft zwischen 10 und 30 g, was eine einfache Möglichkeit bietet, die Nährstoffe in deine Ernährung zu integrieren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mohn gemahlen?
Mohn gemahlen hat 521 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptnährstoffe von Mohn?
Mohn enthält 23,8 g Eiweiß und 42,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mohn gemahlen | 521 | 23,8 g |
| Erdnusskerne gebrannt, dragiert | 506 | 13,6 g |
| Erdnuss geröstet, im Teigmantel | 509 | 15,3 g |
| Nusstaler (Mürbeteig) | 525 | 8,1 g |
| Mohn | 528 | 23,8 g |
| Nuss-Plunder | 530 | 9,9 g |
| Florentiner (Mandelmasse) | 536 | 10,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)