Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne, Kalorien und Nährwerte
Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne hat etwa 288 kcal pro 100 g, mit 4,5 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydraten und 28,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 288 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 28,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne liefert etwa 288 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Ergänzung zu vielen Gerichten. Diese Sauce enthält 4,5 g Eiweiß und 28,7 g Fett, von denen 4,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit nur 2,5 g Kohlenhydraten, davon 2,5 g Zucker, ist sie relativ arm an Zucker und Ballaststoffen (0,3 g).
In Deutschland wird Remouladensauce häufig zu Fischgerichten, Pommes Frites oder als Dip verwendet. Eine typische Portion liegt oft bei 30 bis 50 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend anpasst. Die cremige Konsistenz und der würzige Geschmack machen sie zu einem beliebten Begleiter in der Küche.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne?
Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne hat 288 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Remouladensauce?
Die Hauptbestandteile von Remouladensauce sind Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate, wobei sie 28,7 g Fett und 4,5 g Eiweiß pro 100 g enthält.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne | 288 | 4,5 g |
| Quarkpudding | 280 | 12,2 g |
| Sahne-Meerrettich Konserve | 289 | 3,6 g |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) | 293 | 6,4 g |
| Sahne-Eclairs (Brandmasse) | 293 | 6,4 g |
| Weizenbrötchen mit Quark | 298 | 10,2 g |
| Quarkstrudel (Strudelteig) | 300 | 11,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)