Quarkstrudel (Strudelteig), Kalorien und Nährwerte

Quarkstrudel (Strudelteig) liefert etwa 300 kcal pro 100 g und ist eine beliebte süße Speise in Deutschland. Mit einem Eiweißgehalt von 11,1 g pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, die sich hervorragend als Snack oder Dessert eignet. Die Kombination aus 34,1 g Kohlenhydraten, davon 13 g Zucker, macht ihn zu einer leckeren, aber auch kalorienreichen Wahl.

Der Strudelteig enthält zudem 12,6 g Fett, von denen 7,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit 1,9 g Ballaststoffen trägt er zur Sättigung bei, ist aber nicht besonders ballaststoffreich. Eine typische Portion könnte etwa 100 g betragen, was ihn zu einer angenehmen Ergänzung bei Kaffee und Kuchen macht.