Artischocken gekocht, mit Butter, Kalorien und Nährwerte
Artischocken gekocht, mit Butter hat etwa 94 kcal pro 100 g, mit 2,7 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 94 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 12,3 g |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
Artischocken gekocht, mit Butter liefert etwa 94 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage, die viele Gerichte bereichert. Mit einem Eiweißgehalt von 2,7 g und 5 g Fett, davon 3,1 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine interessante Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Die Artischocke ist zudem reich an Ballaststoffen (12,3 g), was sie zu einer guten Option für die Verdauung macht. In Deutschland wird sie oft als Teil von Vorspeisen oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was die Nährstoffaufnahme erhöht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Artischocken gekocht, mit Butter?
Artischocken gekocht, mit Butter hat 94 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Artischocken gekocht, mit Butter?
In Artischocken gekocht, mit Butter sind 2,7 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Artischocken gekocht, mit Butter | 94 | 2,7 g |
| Joghurt-Dip | 93 | 3,6 g |
| Joghurt-Dip mit Kräutern | 93 | 3,6 g |
| Früchtequark | 94 | 4,8 g |
| Buttermilchsulze (mit Arrak) | 94 | 3,8 g |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßt | 94 | 3,5 g |
| Speisequarkzubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Kräutern | 94 | 10,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)