Kartoffelpudding, Kalorien und Nährwerte
Kartoffelpudding hat etwa 157 kcal pro 100 g, mit 6,7 g Eiweiß, 10,8 g Kohlenhydraten und 9,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 157 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
Kartoffelpudding liefert etwa 157 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage oder ein herzhaftes Hauptgericht. Er enthält 6,7 g Eiweiß und 10,8 g Kohlenhydrate, wobei der Zuckergehalt mit 0,7 g relativ niedrig ist. Mit 9,4 g Fett, davon 4,7 g gesättigte Fettsäuren, ist er eher gehaltvoll und sollte in Maßen genossen werden.
In Deutschland wird Kartoffelpudding häufig als Teil von traditionellen Gerichten serviert. Die typische Portion liegt meist bei 150 bis 200 g, was ihn zu einer sättigenden Wahl für ein Mittag- oder Abendessen macht. Die enthaltenen Ballaststoffe (0,9 g) tragen zur Verdauung bei und machen den Kartoffelpudding zu einer interessanten Ergänzung der Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffelpudding?
Kartoffelpudding hat 157 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Kartoffelpudding?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 6,7 g, Kohlenhydrate 10,8 g, Fett 9,4 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffelpudding | 157 | 6,7 g |
| Maniok/Cassava, roh | 146 | 1 g |
| Kartoffelpuffer tiefgefroren | 149 | 4 g |
| Batate/Süßkartoffel, gebacken | 152 | 2,1 g |
| Kartoffelomelett gebraten | 160 | 5,3 g |
| Kartoffelpuffer tiefgefroren, gebacken | 171 | 5 g |
| Kartoffelsouffle mit Bacon | 174 | 10,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)