Kartoffeln geschält, roh gebraten, Kalorien und Nährwerte
Kartoffeln geschält, roh gebraten hat etwa 222 kcal pro 100 g, mit 2,9 g Eiweiß, 22,6 g Kohlenhydraten und 12,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 222 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 22,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Fett | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kartoffeln geschält, roh gebraten liefern etwa 222 kcal pro 100 g und sind eine beliebte Beilage in vielen deutschen Haushalten. Sie enthalten 2,9 g Eiweiß und 22,6 g Kohlenhydrate, davon 1,1 g Zucker. Mit 12,8 g Fett, wovon 0,9 g gesättigte Fettsäuren sind, eignen sie sich gut für herzhafte Gerichte.
Die Ballaststoffe von 2,8 g pro 100 g fördern die Verdauung und machen die Kartoffeln zu einer sättigenden Wahl. Typische Portionen liegen in der Regel zwischen 150 g und 250 g, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffeln geschält, roh gebraten?
Kartoffeln geschält, roh gebraten haben 222 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett ist in Kartoffeln geschält, roh gebraten?
In Kartoffeln geschält, roh gebraten sind 12,8 g Fett pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffeln geschält, roh gebraten | 222 | 2,9 g |
| Berner Rösti gebraten | 207 | 2,5 g |
| Kartoffelrösti tiefgefroren | 207 | 2,4 g |
| Kartoffelpuffer tiefgefroren, frittiert | 214 | 5 g |
| Pommes frites mit Ketchup | 216 | 3,1 g |
| Kartoffelbratlinge mit Zwiebeln gebraten | 218 | 3,7 g |
| Pommes frites | 239 | 3,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)