Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren hat etwa 90 kcal pro 100 g, mit 2,2 g Eiweiß, 19,4 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 90 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren liefert etwa 90 kcal pro 100 g und ist eine vielseitige Beilage in vielen Gerichten. Sie enthält 2,2 g Eiweiß und 19,4 g Kohlenhydrate, von denen 1,5 g Zucker sind. Mit einem geringen Fettgehalt von nur 0,1 g eignet sich die Kartoffel hervorragend für eine kalorienbewusste Ernährung.
In Deutschland sind Kartoffeln ein beliebtes Grundnahrungsmittel. Typische Portionen liegen oft zwischen 150 und 250 g, was sie zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl macht. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen (1,5 g), die die Verdauung unterstützen können.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Kartoffel ungeschält, tiefgefroren?
Die Kartoffel ungeschält, tiefgefroren hat 90 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die Kartoffel ungeschält, tiefgefroren?
Die Kartoffel ungeschält, tiefgefroren enthält 2,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffel ungeschält, tiefgefroren | 90 | 2,2 g |
| Kartoffel ungeschält, roh | 86 | 2,1 g |
| Kartoffelklöße von rohen Kartoffeln | 87 | 2,1 g |
| Kartoffeln mit Schale gekocht | 87 | 2,1 g |
| Folienkartoffeln gebacken | 90 | 2,2 g |
| Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Karotte, Pastinake (ohne Salz, geeignet für Beikost) | 92 | 1,3 g |
| Kartoffel-Gemüse-Kuchen | 94 | 4,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)