Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett hat etwa 80 kcal pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 17,2 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 80 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 17,2 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett liefert etwa 80 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die in vielen deutschen Haushalten beliebt ist.
Mit 1,8 g Eiweiß und 17,2 g Kohlenhydraten, davon 0,9 g Zucker, eignet sich die geschmorte Kartoffel hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthält zudem 1,5 g Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen können. Typische Portionen liegen bei etwa 150 bis 200 g, was eine nahrhafte Beilage zu verschiedenen Gerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett?
Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett hat 80 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett?
Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett enthält 1,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffel geschält, geschmort ohne Fett | 80 | 1,8 g |
| Thüringer Klöße (Mischung aus rohen und gekochten Kartoffeln) | 77 | 1,8 g |
| Bechamelkartoffeln | 79 | 2,2 g |
| Kartoffelgemüse mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce | 79 | 1,6 g |
| Kartoffel geschält, druckgedämpft | 81 | 2,1 g |
| Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Fenchel (ohne Salz, geeignet für Beikost) | 81 | 1,2 g |
| Kartoffel | 83 | 1,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)