Butterkartoffeln, Kalorien und Nährwerte
Butterkartoffeln hat etwa 106 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 15,1 g Kohlenhydraten und 3,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 15,1 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Butterkartoffeln liefern etwa 106 kcal pro 100 g und sind eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und passen hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten. Mit 15,1 g Kohlenhydraten pro 100 g sind sie eine gute Quelle für Energie, während der Fettgehalt von 3,7 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren, moderat bleibt.
Die typischen Portionen in Deutschland liegen oft bei 200 bis 300 g, was eine ausgewogene Beilage zu einer Vielzahl von Hauptgerichten darstellt. Zudem enthalten Butterkartoffeln 2 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Butterkartoffeln?
Butterkartoffeln haben 106 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett ist in Butterkartoffeln enthalten?
Butterkartoffeln enthalten 3,7 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Butterkartoffeln | 106 | 2 g |
| Kartoffel ungeschält, gebacken | 100 | 2,5 g |
| Gemüse-Süßkartoffel-Brei, mit Karotte, Pastinake (ohne Salz, geeignet für Beikost) | 101 | 1,3 g |
| Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch | 105 | 1,7 g |
| Kartoffelklöße halb und halb | 105 | 3,8 g |
| Kartoffel ungeschält, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 111 | 2,7 g |
| Kartoffelteig (aus gekochten Kartoffeln) roh | 112 | 3,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)