Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse, Kalorien und Nährwerte
Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse hat etwa 73 kcal pro 100 g, mit 1,5 g Eiweiß, 12,3 g Kohlenhydraten und 1,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 73 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse liefert etwa 73 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage oder eine leichte Hauptspeise. Sie enthalten 1,5 g Eiweiß, 12,3 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett, was sie zu einer ausgewogenen Wahl macht. Besonders hervorzuheben sind die 1,2 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen.
In Deutschland sind Brühkartoffeln eine beliebte Zutat in vielen Gerichten. Sie eignen sich hervorragend für eine gesunde Ernährung und können vielfältig kombiniert werden, beispielsweise mit frischem Gemüse oder als Basis für Salate. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was eine gute Menge für eine Beilage darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse?
Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse haben 73 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 1,5 g, Kohlenhydrate 12,3 g, Fett 1,7 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse | 73 | 1,5 g |
| Kartoffel ungeschält, gekocht | 71 | 1,8 g |
| Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) | 75 | 1,8 g |
| Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Zucchini (ohne Salz, geeignet für Beikost) | 75 | 1,1 g |
| Petersilienkartoffeln | 76 | 2 g |
| Kartoffel geschält, gekocht | 76 | 2 g |
| Thüringer Klöße (Mischung aus rohen und gekochten Kartoffeln) | 77 | 1,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)