Weichkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Weichkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. hat etwa 285 kcal pro 100 g, mit 17,9 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 22,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 285 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 22,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,2 g |
Weichkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. liefert etwa 285 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Käsevariante für Liebhaber von Ziegenkäse. Mit 17,9 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, während der Gehalt an Kohlenhydraten mit 1,9 g sehr gering ist.
Der Käse enthält 22,7 g Fett, davon 16,2 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seines cremigen Geschmacks eignet er sich hervorragend für Aufstriche, Salate oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei etwa 30 bis 50 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weichkäse aus Ziegenmilch?
Weichkäse aus Ziegenmilch hat etwa 285 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Weichkäse aus Ziegenmilch?
Weichkäse aus Ziegenmilch enthält 17,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weichkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. | 285 | 17,9 g |
| Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebacken | 282 | 4 g |
| Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. | 283 | 15,4 g |
| Feta mind. 45 % Fett i. Tr. | 284 | 15,7 g |
| Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. | 284 | 11,8 g |
| Kalbskäse mit Schweinefleisch | 285 | 11,8 g |
| Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 288 | 14,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)