Schmelzkäse aus Frischkäse, streichfähig, mind. 60 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Schmelzkäse aus Frischkäse, streichfähig, mind. 60 % Fett i. Tr. hat etwa 328 kcal pro 100 g, mit 10,7 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydraten und 29,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 328 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 29,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,5 g |
Schmelzkäse aus Frischkäse, streichfähig, mind. 60 % Fett i. Tr. liefert etwa 328 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen deutschen Küchen.
Mit 10,7 g Eiweiß pro 100 g bietet er eine moderate Proteinquelle, während der Fettgehalt von 29,6 g, davon 19,5 g gesättigte Fettsäuren, ihn zu einer kalorienreichen Wahl macht. Schmelzkäse eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder für die Zubereitung von Saucen und Aufläufen.
Eine typische Portion in Deutschland liegt häufig bei etwa 30 bis 50 g, was ihn zu einer praktischen und schmackhaften Ergänzung für viele Gerichte macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schmelzkäse aus Frischkäse?
Schmelzkäse aus Frischkäse hat etwa 328 kcal pro 100 g. Dies macht ihn zu einer kalorienreichen Option für viele Gerichte.
Wie viel Fett enthält Schmelzkäse aus Frischkäse?
Der Fettgehalt von Schmelzkäse aus Frischkäse beträgt 29,6 g pro 100 g, davon 19,5 g gesättigte Fettsäuren.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schmelzkäse aus Frischkäse, streichfähig, mind. 60 % Fett i. Tr. | 328 | 10,7 g |
| Steppenkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 328 | 24,1 g |
| Esrom mind. 45 % Fett i. Tr. | 328 | 23,7 g |
| Gorgonzola mind. 48 % Fett i. Tr. | 329 | 18,7 g |
| Brie mind. 60 % Fett i. Tr. | 329 | 15,2 g |
| Edelpilzkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 329 | 18,7 g |
| Schnittkäse halbfest mind. 50 % Fett i. Tr. | 329 | 19,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)