Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr. hat etwa 298 kcal pro 100 g, mit 11,6 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydraten und 27,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 298 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 27,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,5 g |
Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr. liefert etwa 298 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Brotzeit in Deutschland. Diese cremige Käsezubereitung hat einen hohen Fettgehalt von 27,2 g, davon 17,5 g gesättigte Fettsäuren. Sie eignet sich hervorragend als Aufstrich für Brezeln oder Schwarzbrot und ist oft Bestandteil von bayerischen Vesperplatten.
Mit 11,6 g Eiweiß pro 100 g bietet Obatzter eine gute Proteinquelle, während der Kohlenhydratanteil mit 1,5 g eher gering ist. Die typische Portion liegt meist bei etwa 50 bis 100 g, je nach Appetit und Anlass.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Obatzter/Obazda?
Obatzter/Obazda hat 298 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Obatzter/Obazda?
Obatzter/Obazda enthält 27,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr. | 298 | 11,6 g |
| Camembert paniert, frittiert | 294 | 18,4 g |
| Mozzarella paniert, frittiert | 295 | 16,6 g |
| Steinbuscher mind. 45 % Fett i. Tr. | 296 | 21,6 g |
| Schmelzkäse schnittfest, mind. 45 % Fett i. Tr. | 299 | 15,7 g |
| Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 301 | 4,3 g |
| Pastete (Mürbeteig) mit Champignon-Käsefüllung, gebacken | 302 | 10,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)