Gorgonzola mind. 48 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Gorgonzola mind. 48 % Fett i. Tr. hat etwa 329 kcal pro 100 g, mit 18,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 28,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 329 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 28,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,2 g |
Gorgonzola mind. 48 % Fett i. Tr. liefert etwa 329 kcal pro 100 g und ist ein cremiger Blauschimmelkäse, der sich durch seinen intensiven Geschmack auszeichnet.
Mit 18,7 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, während er gleichzeitig keine Kohlenhydrate enthält. Der Käse hat einen Fettgehalt von 28,1 g, wovon 18,2 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird Gorgonzola häufig in Salaten, auf Pizza oder als Teil einer Käseplatte serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gorgonzola?
Gorgonzola hat etwa 329 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Gorgonzola?
Gorgonzola enthält 28,1 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gorgonzola mind. 48 % Fett i. Tr. | 329 | 18,7 g |
| Schmelzkäse aus Frischkäse, streichfähig, mind. 60 % Fett i. Tr. | 328 | 10,7 g |
| Steppenkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 328 | 24,1 g |
| Esrom mind. 45 % Fett i. Tr. | 328 | 23,7 g |
| Brie mind. 60 % Fett i. Tr. | 329 | 15,2 g |
| Edelpilzkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 329 | 18,7 g |
| Schnittkäse halbfest mind. 50 % Fett i. Tr. | 329 | 19,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)