Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. hat etwa 230 kcal pro 100 g, mit 17,9 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 16,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 230 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 16,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g |
Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. liefert etwa 230 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Käsealternative. Er enthält 17,9 g Eiweiß, was ihn zu einer guten Proteinquelle macht. Mit nur 2 g Kohlenhydraten, davon 1,7 g Zucker, ist er auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Der Frischkäse hat einen Fettgehalt von 16,4 g, davon 10,6 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland wird er oft als Brotaufstrich oder in Salaten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 30 bis 50 g, was ihn zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Frischkäse aus Ziegenmilch?
Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. hat 230 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Frischkäse aus Ziegenmilch?
Frischkäse aus Ziegenmilch liefert 17,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Frischkäse aus Ziegenmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. | 230 | 17,9 g |
| Käsewiener gargezogen | 228 | 12,5 g |
| Frischkäse aus Schafmilch, Natur, mind. 45 % Fett i. Tr. | 229 | 17,9 g |
| Frischkäsezubereitung mind. 60 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern | 234 | 5,6 g |
| Schafskäse-Dip | 236 | 8,6 g |
| Käsekrainer/Käsewürstchen, gegrillt | 236 | 19,7 g |
| Cannelloni al forno, Teigwaren gefüllt mit Bologneser Sauce, mit Käse überbacken | 236 | 11,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)