Linse rot, reif, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Linse rot, reif, gekocht hat etwa 113 kcal pro 100 g, mit 8,8 g Eiweiß, 16,3 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 113 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Linse rot, reif, gekocht liefert etwa 113 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Mit 8,8 g Eiweiß pro 100 g sind sie besonders für Vegetarier und Veganer geeignet, die ihren Proteinbedarf decken möchten. Zudem enthalten sie 16,3 g Kohlenhydrate, von denen lediglich 0,4 g Zucker sind, was sie zu einer gesunden Beilage macht.
Die Ballaststoffe von 3 g pro 100 g fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Mit nur 0,8 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, sind rote Linsen eine leichte und nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. In Deutschland werden sie oft in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu Reis und Gemüse verwendet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die rote Linse, gekocht?
Rote Linsen, gekocht, haben etwa 113 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthalten rote Linsen?
Rote Linsen enthalten 8,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Linse rot, reif, gekocht | 113 | 8,8 g |
| Mungbohne reif, gekocht | 111 | 8,6 g |
| Augenbohne reif, gekocht | 114 | 8,6 g |
| Augenbohne reif, Konserve, abgetropft | 114 | 8,5 g |
| Tofu | 115 | 15,5 g |
| Tofu geschmort ohne Fett | 116 | 16,4 g |
| Erbse reif, gekocht | 117 | 8,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)