Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif, Kalorien und Nährwerte
Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif hat etwa 325 kcal pro 100 g, mit 20,6 g Eiweiß, 48,6 g Kohlenhydraten und 1,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 325 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,6 g |
| Kohlenhydrate | 48,6 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 14,2 g |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif liefert etwa 325 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.
Mit 20,6 g Eiweiß und 14,2 g Ballaststoffen pro 100 g eignet sich die Limabohne hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthält zudem 48,6 g Kohlenhydrate, von denen nur 2 g Zucker sind. Ihr Fettgehalt liegt bei 1,4 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. Typische Portionen in Deutschland sind oft in Eintöpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten zu finden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Limabohne?
Die Limabohne hat 325 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die Limabohne?
Die Limabohne enthält 20,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif | 325 | 20,6 g |
| Kichererbse reif | 317 | 18,6 g |
| Augenbohne reif | 319 | 23,5 g |
| Linse reif | 323 | 23,4 g |
| Hummus/Kichererbsenmus | 324 | 5,9 g |
| Hefeplinsen gebraten | 328 | 7,5 g |
| Linse rot reif | 334 | 25,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)