Gartenbohne reif, Kalorien und Nährwerte
Gartenbohne reif hat etwa 344 kcal pro 100 g, mit 22,6 g Eiweiß, 45,8 g Kohlenhydraten und 1,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 344 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,6 g |
| Kohlenhydrate | 45,8 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 23,2 g |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Gartenbohne reif liefert etwa 344 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Hülsenfrucht. Sie enthält 22,6 g Eiweiß und 45,8 g Kohlenhydrate, wovon nur 2 g Zucker sind. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 23,2 g ist sie ideal für eine gesunde Ernährung.
In Deutschland wird die Gartenbohne häufig in Eintöpfen oder als Beilage verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was sie zu einer sättigenden und nährstoffreichen Wahl macht. Der Fettgehalt von 1,6 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren, macht sie zu einer fettarmen Option für deine Mahlzeiten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Gartenbohne reif?
Die Gartenbohne reif hat 344 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die Gartenbohne reif?
Die Gartenbohne reif enthält 22,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gartenbohne reif | 344 | 22,6 g |
| Hummus/Kichererbsenmus | 324 | 5,9 g |
| Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif | 325 | 20,6 g |
| Hefeplinsen gebraten | 328 | 7,5 g |
| Linse rot reif | 334 | 25,6 g |
| Dicke Bohne reif | 349 | 27 g |
| Glasnudeln aus Mungbohnenstärke, roh | 350 | 0,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)