Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken hat etwa 147 kcal pro 100 g, mit 6,1 g Eiweiß, 25,6 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 147 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken liefern etwa 147 kcal pro 100 g und sind eine gesunde Wahl für viele Gerichte. Sie enthalten 6,1 g Eiweiß und 25,6 g Kohlenhydrate, wovon nur 1,1 g Zucker sind. Ihre Ballaststoffe (4,4 g) tragen zur Sättigung bei und fördern eine ausgewogene Ernährung.
Diese Teigwaren eignen sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht in Kombination mit Gemüse, Saucen oder Fleisch. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g, was eine gute Grundlage für eine nahrhafte Mahlzeit darstellt. Mit nur 1,3 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine fettarme Option.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken?
Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken haben 147 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthalten Vollkornteigwaren eifrei?
Vollkornteigwaren eifrei enthalten 6,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkornteigwaren eifrei, gekocht, gebacken | 147 | 6,1 g |
| Teigwaren eifrei (mit Salz gekocht) | 145 | 5,4 g |
| Teigwaren eifrei, gekocht | 146 | 5,4 g |
| Grießschnitten gesüßt gebraten | 148 | 3,4 g |
| Gnocchi tiefgefroren, gekocht | 148 | 3,9 g |
| Heilbutt mehliert, gebraten | 149 | 19,3 g |
| Dinkelteigwaren eifrei, gekocht | 149 | 5,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)