Vollkorneierteigwaren roh, Kalorien und Nährwerte

Vollkorneierteigwaren roh liefert etwa 353 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Option für viele Gerichte. Mit einem hohen Gehalt von 14,1 g Eiweiß und 62 g Kohlenhydraten, darunter nur 0,8 g Zucker, sind sie eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Zudem enthalten sie 12,3 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können.

Diese Teigwaren eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Pasta-Gerichten oder Aufläufen. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 100 g, was sie zu einer praktischen Grundlage für viele Mahlzeiten macht. Der Fettgehalt liegt bei 2,7 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer fettarmen Wahl macht.