Steinbutt mehliert, gebraten, Kalorien und Nährwerte

Steinbutt mehliert, gebraten hat etwa 105 kcal pro 100 g, mit 17,4 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydraten und 2,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 105 kcal
Eiweiß 17,4 g
Kohlenhydrate 2,9 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0,2 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Steinbutt mehliert, gebraten liefert etwa 105 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fischliebhaber. Mit 17,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Die Kombination aus zartem Fleisch und einer leichten Panade macht ihn zu einer beliebten Zutat in vielen Gerichten.

Er hat einen geringen Gehalt an Kohlenhydraten mit nur 2,9 g, davon 0,1 g Zucker, und enthält 2,5 g Fett, wovon lediglich 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion von etwa 150 g kann eine sättigende Hauptmahlzeit darstellen, die sich gut mit Beilagen wie Gemüse oder Reis kombinieren lässt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Steinbutt mehliert, gebraten?

Steinbutt mehliert, gebraten hat 105 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Steinbutt mehliert, gebraten?

Steinbutt mehliert, gebraten enthält 17,4 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Steinbutt mehliert, gebraten 105 17,4 g
Rharbarbergrütze mit Vanillesauce 102 1,7 g
Buchweizen gekocht (mit Fett und Salz) 102 3,3 g
Schupfnudeln gegart 103 3,6 g
Quinoa weiß, gekocht 104 3,5 g
Quinoa tricolore, gekocht 104 3,8 g
Flunder mehliert, gebraten 105 14,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)