Roggen Vollkornschrot, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Roggen Vollkornschrot, gekocht hat etwa 47 kcal pro 100 g, mit 1,3 g Eiweiß, 8,5 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 47 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Roggen Vollkornschrot, gekocht liefert etwa 47 kcal pro 100 g und ist eine gesunde Beilage zu vielen Gerichten. Mit 1,3 g Eiweiß und 8,5 g Kohlenhydraten, davon nur 0,2 g Zucker, ist er eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Zudem enthält er 3 g Ballaststoffe, die wichtig für die Verdauung sind.
In Deutschland wird Roggen Vollkornschrot häufig in Form von Beilagen oder in Suppen verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was eine nahrhafte Grundlage für viele Mahlzeiten bietet. Mit nur 0,2 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, ist er zudem fettarm und eignet sich gut für eine kalorienbewusste Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggen Vollkornschrot, gekocht?
Roggen Vollkornschrot, gekocht hat etwa 47 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Roggen Vollkornschrot enthalten?
Roggen Vollkornschrot, gekocht enthält 1,3 g Eiweiß, 8,5 g Kohlenhydrate und 3 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggen Vollkornschrot, gekocht | 47 | 1,3 g |
| Hirse Schrot, gekocht | 45 | 1,5 g |
| Buchweizen Grieß, gekocht | 46 | 1,7 g |
| Roggen Backschrot, Type 1800, gekocht | 47 | 1,4 g |
| Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß | 48 | 0,6 g |
| Aprikosenkaltschale gebunden mit Stärke | 48 | 0,8 g |
| Roggen Flocken, gekocht | 50 | 1,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)