Mehrkornschrot gekocht, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Mehrkornschrot gekocht, gebacken hat etwa 56 kcal pro 100 g, mit 1,9 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 56 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Mehrkornschrot gekocht, gebacken liefert etwa 56 kcal pro 100 g und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Mit 2,2 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt er eine gesunde Verdauung. Zudem enthält er 1,9 g Eiweiß und 9,8 g Kohlenhydrate, wobei der Zuckergehalt mit nur 0,2 g sehr gering ist.
Durch seinen milden Geschmack eignet sich Mehrkornschrot hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Zutat in Aufläufen und Bratlingen. In Deutschland wird häufig eine Portion von 150 bis 200 g als Beilage verwendet, was ihn zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mehrkornschrot gekocht, gebacken?
Mehrkornschrot gekocht, gebacken hat 56 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Mehrkornschrot enthalten?
Mehrkornschrot enthält 1,9 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate und 2,2 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mehrkornschrot gekocht, gebacken | 56 | 1,9 g |
| Grüne Grütze | 54 | 0,5 g |
| Johannisbeerkaltschale gebunden mit Stärke | 54 | 1,2 g |
| Kohlroulade gedünstet, vegan gefüllt mit Hirse, Tomaten und Tofu | 54 | 2,8 g |
| Weizen Flocken, gekocht | 56 | 2,2 g |
| Gerste Flocken, gekocht | 56 | 1,9 g |
| Rote Grütze ungesüßt | 57 | 0,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)