Mehlpüfferchen gebraten, Kalorien und Nährwerte

Mehlpüfferchen gebraten hat etwa 284 kcal pro 100 g, mit 7,3 g Eiweiß, 38,7 g Kohlenhydraten und 10,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 284 kcal
Eiweiß 7,3 g
Kohlenhydrate 38,7 g
davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 2,3 g
Fett 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

Mehlpüfferchen gebraten liefert etwa 284 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für viele Gerichte. Mit 7,3 g Eiweiß und 38,7 g Kohlenhydraten, davon 12 g Zucker, sind sie eine gute Quelle für Energie. Die 10,5 g Fett, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren, machen sie zu einer herzhaften Beilage oder einem Snack.

In Deutschland werden Mehlpüfferchen oft als Teil von Buffets oder als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten serviert. Eine typische Portion liegt meist bei 100 g, was sie zu einer beliebten Wahl für gesellige Anlässe macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehlpüfferchen gebraten?

Mehlpüfferchen gebraten hat 284 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Mehlpüfferchen gebraten?

In Mehlpüfferchen gebraten sind 7,3 g Eiweiß pro 100 g enthalten.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Mehlpüfferchen gebraten 284 7,3 g
Weizen Kleie 266 17,2 g
Dinkel Kleie 270 17,1 g
Erbsenmehl 280 20,9 g
Germknödel 287 7,1 g
Roggen Flocken 293 9 g
Eier-Frischteigwaren roh 297 12,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)