Hefe Flocken/Nährhefe, Kalorien und Nährwerte
Hefe Flocken/Nährhefe hat etwa 305 kcal pro 100 g, mit 48,7 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydraten und 4,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 305 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 48,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 22,5 g |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Hefe Flocken/Nährhefe liefert etwa 305 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß mit 48,7 g pro 100 g. Diese Flocken sind besonders ballaststoffreich und enthalten 22,5 g Ballaststoffe, was sie zu einer wertvollen Ergänzung in der Ernährung macht.
Sie eignen sich hervorragend für die Verfeinerung von Gerichten wie Salaten, Suppen oder als Topping für Aufstriche. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 10-20 g verwendet, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen, ohne die Kalorienzufuhr stark zu beeinflussen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hefe Flocken/Nährhefe?
Hefe Flocken/Nährhefe hat 305 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hefe Flocken/Nährhefe?
Hefe Flocken/Nährhefe enthält 48,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hefe Flocken/Nährhefe | 305 | 48,7 g |
| Roggen ganzes Korn, roh | 302 | 11 g |
| Roggen Vollkornschrot | 310 | 8,4 g |
| Linsenmehl | 312 | 23,4 g |
| Roggen Vollkornmehl | 312 | 9 g |
| Roggen Backschrot, Type 1800 | 312 | 9 g |
| Gerste Graupen | 313 | 10,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)