Hafer ganzes Korn, roh, Kalorien und Nährwerte

Hafer ganzes Korn, roh hat etwa 343 kcal pro 100 g, mit 11,4 g Eiweiß, 53,7 g Kohlenhydraten und 7,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 343 kcal
Eiweiß 11,4 g
Kohlenhydrate 53,7 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 9,3 g
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g

Hafer ganzes Korn, roh liefert etwa 343 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Quelle für Energie und Nährstoffe. Mit 11,4 g Eiweiß und 53,7 g Kohlenhydraten, davon nur 1,1 g Zucker, eignet sich Hafer ideal für eine ausgewogene Ernährung. Besonders die 9,3 g Ballaststoffe pro 100 g unterstützen die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

In Deutschland wird Hafer häufig in Form von Porridge, Müsli oder als Zutat in Backwaren verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 40 bis 50 g, was eine hervorragende Grundlage für ein gesundes Frühstück oder einen Snack darstellt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hafer ganzes Korn, roh?

Hafer ganzes Korn, roh hat 343 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Hafer ganzem Korn, roh enthalten?

In Hafer ganzem Korn, roh sind 11,4 g Eiweiß pro 100 g enthalten.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Hafer ganzes Korn, roh 343 11,4 g
Dinkel Grieß 342 12,5 g
Emmer Flocken 342 13,1 g
Emmer Vollkornmehl 342 13,1 g
Hafer Schrot 343 11,4 g
Teigwaren eifrei, glutenfrei, roh 343 8,4 g
Reis Stärke 344 0,8 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)