Flunder mehliert, gebraten, Kalorien und Nährwerte
Flunder mehliert, gebraten hat etwa 105 kcal pro 100 g, mit 14,5 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydraten und 2,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 105 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Flunder mehliert, gebraten liefert etwa 105 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fischliebhaber. Mit 14,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Die Flunder enthält zudem 4,1 g Kohlenhydrate, von denen nur 0,6 g Zucker sind, und hat einen moderaten Fettgehalt von 2,8 g.
In Deutschland wird die Flunder oft als Teil einer Hauptmahlzeit serviert, häufig mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse. Mit ihrem milden Geschmack und der zarten Textur ist sie eine beliebte Wahl für Familiengerichte und eignet sich auch gut für die Zubereitung in der Pfanne oder im Ofen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Flunder mehliert, gebraten?
Flunder mehliert, gebraten hat 105 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Flunder mehliert, gebraten?
Flunder mehliert, gebraten enthält 14,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Flunder mehliert, gebraten | 105 | 14,5 g |
| Rharbarbergrütze mit Vanillesauce | 102 | 1,7 g |
| Buchweizen gekocht (mit Fett und Salz) | 102 | 3,3 g |
| Schupfnudeln gegart | 103 | 3,6 g |
| Quinoa weiß, gekocht | 104 | 3,5 g |
| Quinoa tricolore, gekocht | 104 | 3,8 g |
| Steinbutt mehliert, gebraten | 105 | 17,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)