Schwein Filetmedaillon, roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Filetmedaillon, roh hat etwa 102 kcal pro 100 g, mit 22,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 102 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Schwein Filetmedaillon, roh liefert etwa 102 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 22,7 g pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung.
Das Filetmedaillon hat einen geringen Fettgehalt von 1,2 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. Es enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker, was es zu einer idealen Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150–200 g, was eine gute Quelle für hochwertige Proteine darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Schwein Filetmedaillon?
Ein Schwein Filetmedaillon hat 102 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in einem Schwein Filetmedaillon?
In einem Schwein Filetmedaillon sind 22,7 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Filetmedaillon, roh | 102 | 22,7 g |
| Sherry dry | 101 | 0,1 g |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Kaffeezubereitung, gesüßt | 101 | 3,8 g |
| Schwein Milz, roh | 102 | 17,2 g |
| Schwein Niere, roh | 102 | 17 g |
| Schwein Filetmedaillon, tiefgefroren | 102 | 22,7 g |
| Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 104 | 13,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)