Johannisbeersaft schwarz, Kalorien und Nährwerte

Johannisbeersaft schwarz hat etwa 55 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 55 kcal
Eiweiß 1,2 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 0,4 g
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Johannisbeersaft schwarz liefert etwa 55 kcal pro 100 g und ist ein fruchtiges Getränk, das sich gut für eine erfrischende Abwechslung eignet. Mit 10 g Kohlenhydraten, davon 10 g Zucker, ist er besonders süß und kann pur oder als Mischung in Cocktails und anderen Getränken genossen werden.

Zusätzlich enthält Johannisbeersaft schwarz 1,2 g Eiweiß und 0,2 g Fett, wobei die gesättigten Fettsäuren mit 0 g vernachlässigbar sind. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 200 ml betragen, was einem Genuss von 110 kcal entspricht. Der Saft kann auch in der Küche verwendet werden, um Desserts zu verfeinern oder Saucen einen fruchtigen Geschmack zu verleihen.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Johannisbeersaft schwarz?

Johannisbeersaft schwarz hat 55 kcal pro 100 g.

Wie viel Zucker ist in Johannisbeersaft schwarz?

In Johannisbeersaft schwarz sind 10 g Zucker pro 100 g enthalten.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Johannisbeersaft schwarz 55 1,2 g
Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein) 54 0,7 g
Birne in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft 54 0,4 g
Johannisbeernektar schwarz 55 0,4 g
Cocktail, Gin Tonic 55 0 g
Kakisaft 56 0,6 g
Maracujanektar/Passionsfruchtnektar 56 0,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)