Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein), Kalorien und Nährwerte
Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein) hat etwa 54 kcal pro 100 g, mit 0,7 g Eiweiß, 9,4 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 54 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| davon Zucker | 9,3 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein) liefert etwa 54 kcal pro 100 g und ist eine erfrischende und fruchtige Option für warme Tage. Dieses leichte Gericht besteht hauptsächlich aus frischen Erdbeeren, die mit einem Hauch von Weißwein verfeinert werden. Mit 9,4 g Kohlenhydraten, davon 9,3 g Zucker, ist es eine süße Versuchung, die sich gut als Dessert oder Snack eignet.
Die Ballaststoffe von 1,6 g tragen zur Verdauung bei, während das geringe Fett von nur 0,3 g das Erdbeer-Carpaccio zu einer kalorienarmen Wahl macht. In Deutschland wird es häufig in kleinen Portionen serviert, ideal für gesellige Anlässe oder als leichte Erfrischung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein)?
Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein) hat 54 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Erdbeer-Carpaccio?
Erdbeer-Carpaccio besteht hauptsächlich aus frischen Erdbeeren und wird mit Weißwein verfeinert.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein) | 54 | 0,7 g |
| Nektarine gedünstet | 53 | 1,2 g |
| Birne in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft | 54 | 0,4 g |
| Milchmischgetränk 1,5 % Fett, mit Kaffee, gesüßt | 54 | 2,9 g |
| Mehrfruchtsaft angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen | 54 | 0,3 g |
| Johannisbeersaft schwarz | 55 | 1,2 g |
| Johannisbeernektar schwarz | 55 | 0,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)