Gulasch (mit Schweinefleisch), Kalorien und Nährwerte
Gulasch (mit Schweinefleisch) hat etwa 150 kcal pro 100 g, mit 18,2 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydraten und 8,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Gulasch (mit Schweinefleisch) liefert etwa 150 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Mahlzeit, die in vielen deutschen Haushalten beliebt ist.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 18,2 g eignet sich Gulasch gut für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 8,3 g, wobei 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren sind. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (0,6 g) und Ballaststoffen (0,2 g) macht es zu einer interessanten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen.
Typische Portionen liegen oft bei 200 bis 300 g, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gulasch (mit Schweinefleisch)?
Gulasch (mit Schweinefleisch) hat 150 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gulasch (mit Schweinefleisch)?
Gulasch (mit Schweinefleisch) enthält 18,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gulasch (mit Schweinefleisch) | 150 | 18,2 g |
| Schinkenrisotto | 148 | 5 g |
| Linsen-Eintopf mit Suppengemüse, Kartoffeln und Wiener Würstchen | 149 | 7,8 g |
| Semmelknödel getrocknet, gekocht | 150 | 6,9 g |
| Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig | 151 | 2 g |
| Linsen-Eintopf mit Wurst und Eier-Frischteigwaren Spätzle | 152 | 7,8 g |
| Grießklößchen, Suppeneinlage | 152 | 6,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)