Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver), Kalorien und Nährwerte
Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) hat etwa 195 kcal pro 100 g, mit 5,8 g Eiweiß, 27,9 g Kohlenhydraten und 5,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 195 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 27,9 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) liefert etwa 195 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Basis für viele Gerichte. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Eintöpfen und Saucen und verleiht ihnen ein intensives Aroma.
In Bezug auf die Nährwerte enthält die Gemüse Bouillon 5,8 g Eiweiß, 27,9 g Kohlenhydrate, davon 0,4 g Zucker, sowie 2,9 g Ballaststoffe. Der Fettgehalt liegt bei 5,8 g, wovon 2,7 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei 10 g, was etwa 20 kcal entspricht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gemüse Bouillon?
Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe hat 195 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Gemüse Bouillon enthalten?
In 100 g Gemüse Bouillon sind 5,8 g Eiweiß, 27,9 g Kohlenhydrate und 5,8 g Fett enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 195 | 5,8 g |
| Chickenburger | 194 | 15,3 g |
| Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) | 195 | 14,1 g |
| Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) | 195 | 5,8 g |
| Vegetarische Bratwurst (aus Tofu und Weizenprotein) | 195 | 18,4 g |
| Rostbratwurst mit Senf | 196 | 17,4 g |
| Leberpastete/Leberpudding | 196 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)