Tomate gebacken, Kalorien und Nährwerte

Tomate gebacken hat etwa 25 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 25 kcal
Eiweiß 1,1 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 3,8 g
Ballaststoffe 1,5 g
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Tomate gebacken liefert etwa 25 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Sie eignet sich hervorragend als Beilage oder für Salate und kann eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten sein.

Mit 1,1 g Eiweiß und 3,8 g Kohlenhydraten, davon 3,8 g Zucker, bietet die gebackene Tomate eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Zudem enthält sie 1,5 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 g gebackenen Tomaten nicht unüblich, besonders in Kombination mit Pasta oder auf Pizza.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine gebackene Tomate?

Eine gebackene Tomate hat etwa 25 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält eine gebackene Tomate?

Eine gebackene Tomate enthält 1,1 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Tomate gebacken 25 1,1 g
Chicoree gebacken 24 2,8 g
Sauerampfer roh 25 3,2 g
Bärlauch roh 26 1,9 g
Selleriegemüse gekocht 26 1,3 g
Pfifferling roh 26 3,9 g
Tomate gegrillt 26 1,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)