Steinpilz gebacken, Kalorien und Nährwerte
Steinpilz gebacken hat etwa 64 kcal pro 100 g, mit 7,5 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 64 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 8,4 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Steinpilz gebacken liefert etwa 64 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen von 8,4 g pro 100 g unterstützt er eine gesunde Verdauung. Zudem enthält er 7,5 g Eiweiß und nur 0,6 g Fett, was ihn zu einer leichten und nahrhaften Wahl macht.
In Deutschland wird der gebackene Steinpilz häufig als Beilage oder in vegetarischen Gerichten verwendet. Durch seinen intensiven Geschmack passt er gut zu Pasta, Risotto oder als Füllung in verschiedenen Speisen. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was dir eine gute Menge an Nährstoffen bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Steinpilz gebacken?
Steinpilz gebacken hat 64 kcal pro 100 g. Diese Kalorienzahl macht ihn zu einer kalorienarmen Option für viele Gerichte.
Wie viel Eiweiß enthält Steinpilz gebacken?
Steinpilz gebacken enthält 7,5 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht ihn zu einer wertvollen Proteinquelle, besonders in vegetarischen Ernährungsweisen.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Steinpilz gebacken | 64 | 7,5 g |
| Steinpilze gebraten mit Tomaten | 63 | 5,3 g |
| Kaisergemüse gedünstet | 64 | 2 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, gedünstet | 64 | 3,6 g |
| Steinpilz gedünstet | 65 | 7,6 g |
| Birkenpilz gedünstet | 65 | 6,6 g |
| Gemüsepaprika grün, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 65 | 1,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)