Romanesco gekocht, Kalorien und Nährwerte
Romanesco gekocht hat etwa 30 kcal pro 100 g, mit 2,1 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 30 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Romanesco gekocht liefert etwa 30 kcal pro 100 g und ist ein schmackhaftes Gemüse, das in vielen Küchen Verwendung findet. Mit einem Eiweißgehalt von 2,1 g und nur 0,2 g Fett ist es eine leichte Beilage oder Zutat für verschiedene Gerichte.
Das Gemüse hat 4,5 g Kohlenhydrate, davon 1,8 g Zucker, und enthält 2,5 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 200 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Romanesco gekocht?
Romanesco gekocht hat 30 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Romanesco gekocht?
Romanesco gekocht enthält 2,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Romanesco gekocht | 30 | 2,1 g |
| Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh | 30 | 1,4 g |
| Spargel gedämpft | 30 | 2,9 g |
| Shiitakepilz roh | 30 | 2,5 g |
| Knollensellerie roh | 30 | 1,6 g |
| Kohlrabi gedünstet | 30 | 2 g |
| Gemüsepaprika gelb, gegrillt | 30 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)