Porree/Lauch, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Porree/Lauch, gebacken hat etwa 43 kcal pro 100 g, mit 2,5 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 43 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Porree/Lauch, gebacken liefert etwa 43 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Gemüsebeilage. Mit einem Eiweißgehalt von 2,5 g und nur 0,3 g Fett eignet sich Lauch hervorragend für eine kalorienbewusste Ernährung. Zudem enthält er 6 g Kohlenhydrate, davon 4,6 g Zucker, und 2,6 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen.
In Deutschland wird gebackener Lauch oft als Beilage zu Fleischgerichten oder in Aufläufen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was den Genuss der Aromen und Nährstoffe optimal kombiniert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat gebackener Porree/Lauch?
Gebackener Porree/Lauch hat 43 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in gebackenem Lauch enthalten?
Gebackener Lauch enthält 2,5 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Porree/Lauch, gebacken | 43 | 2,5 g |
| Mischpilze tiefgefroren | 43 | 4,4 g |
| Rote Rübe/Rote Bete, roh | 43 | 2,1 g |
| Rote Rübe/Rote Bete, gedünstet | 43 | 2 g |
| Champignon Konserve, abgetropft | 43 | 5,5 g |
| Gemüsemischung Kaisergemüse, gebacken | 43 | 2,7 g |
| Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) | 43 | 6,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)