Pfifferlinge gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Pfifferlinge gedünstet hat etwa 97 kcal pro 100 g, mit 4,6 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydraten und 7,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Pfifferlinge gedünstet liefern etwa 97 kcal pro 100 g und sind eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Diese Pilze sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Ballaststoffen mit 3,7 g pro 100 g, was sie zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht.
Mit 4,6 g Eiweiß und 1,5 g Kohlenhydraten, davon 1,1 g Zucker, sind Pfifferlinge eine wertvolle Zutat in vegetarischen und veganen Speisen. Sie eignen sich hervorragend als Beilage oder in Saucen und Suppen. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g, was dir eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfifferlinge gedünstet?
Pfifferlinge gedünstet haben 97 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Pfifferlingen gedünstet?
Pfifferlinge gedünstet enthalten 4,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pfifferlinge gedünstet | 97 | 4,6 g |
| Zucchinipuffer gebraten | 95 | 4,2 g |
| Tomaten gebacken provenzalische Art | 96 | 1 g |
| Knoblauch gedünstet | 96 | 5,9 g |
| Knoblauch roh | 97 | 6,1 g |
| Reis mit gedünsteten Tomaten | 98 | 2,2 g |
| Hirse-Gemüse-Bratlinge gebraten | 98 | 4,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)