Pfifferling gebacken, Kalorien und Nährwerte

Pfifferling gebacken hat etwa 36 kcal pro 100 g, mit 5,4 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 36 kcal
Eiweiß 5,4 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 4,5 g
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Pfifferling gebacken liefert etwa 36 kcal pro 100 g und ist eine leckere und kalorienarme Beilage. Mit einem hohen Gehalt von 5,4 g Eiweiß und 4,5 g Ballaststoffen ist er ideal für eine ausgewogene Ernährung. Pfifferlinge sind nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar, beispielsweise in Salaten, als Beilage zu Fleischgerichten oder in Pasta.

Die typische Portion in Deutschland liegt oft bei etwa 100 g, was dir eine gute Möglichkeit gibt, deine Mahlzeiten aufzuwerten, ohne viele Kalorien zu konsumieren. Mit nur 0,4 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine gesunde Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfifferling gebacken?

Pfifferling gebacken hat 36 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Pfifferling gebacken?

Pfifferling gebacken enthält 5,4 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Pfifferling gebacken 36 5,4 g
Fenchelgemüse gedünstet 36 1,2 g
Kürbis Pumpkin (C. pepo) roh 36 1,1 g
Paprika 36 1 g
Porree/Lauch, roh 36 2,1 g
Spitzkohl gebacken 36 1,4 g
Champignon tiefgefroren 36 4,6 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)