Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft, Kalorien und Nährwerte
Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft hat etwa 140 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 14,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft liefern etwa 140 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthalten 0,8 g Eiweiß und 1,6 g Ballaststoffe, was sie zu einer interessanten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Mit 14,8 g Fett, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren, sind sie reichhaltig und sollten in Maßen genossen werden.
In Deutschland sind Oliven häufig Bestandteil von Tapas, Antipasti-Platten oder mediterranen Salaten. Eine typische Portion liegt oft bei 50 bis 100 g, was sie ideal für gesellige Anlässe macht. Ihre salzige Note passt gut zu vielen Speisen und verleiht Gerichten eine besondere Würze.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion Oliven geschwärzt?
Eine Portion Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft hat etwa 140 kcal pro 100 g.
Sind Oliven gesund?
Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft enthalten 1,6 g Ballaststoffe und 0,8 g Eiweiß, was sie zu einer interessanten Ergänzung macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft | 140 | 0,8 g |
| Steinpilz getrocknet, gekocht | 140 | 16,2 g |
| Shiitakepilz getrocknet, gekocht | 140 | 11,7 g |
| Wurzelpetersilie gebraten ohne Fett (Pfanne) | 140 | 5,3 g |
| Roastbeef gebraten im Ofen, mit Röstgemüse | 141 | 21,2 g |
| Brühreis (mit Gemüsebrühe) | 142 | 3,2 g |
| Champignonpastete | 143 | 12,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)