Okra geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Okra geschmort ohne Fett hat etwa 35 kcal pro 100 g, mit 2,3 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 35 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Okra geschmort ohne Fett liefert etwa 35 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Dieses Gemüse hat einen hohen Ballaststoffgehalt von 5,4 g, was es zu einer guten Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung macht. Zudem enthält es 2,3 g Eiweiß und nur 0,2 g Fett, was es ideal für leichte Gerichte macht.
In Deutschland wird Okra häufig in Eintöpfen oder als Beilage verwendet. Mit 3,4 g Kohlenhydraten pro 100 g, die hauptsächlich aus Zucker bestehen, ist Okra eine gesunde Ergänzung zu vielen Gerichten. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was dir eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Okra geschmort ohne Fett?
Okra geschmort ohne Fett hat 35 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Okra geschmort ohne Fett?
Okra geschmort ohne Fett enthält 2,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Okra geschmort ohne Fett | 35 | 2,3 g |
| Blumenkohl gedämpft | 35 | 2,4 g |
| Blumenkohl roh | 35 | 2,4 g |
| Brokkoli | 35 | 3,6 g |
| Weißkohl gedünstet | 35 | 1,5 g |
| Knollensellerie gebacken | 35 | 1,8 g |
| Kürbis Hokkaido (C. maxima) gebacken | 35 | 1,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)