Mischpilze getrocknet, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Mischpilze getrocknet, gekocht hat etwa 134 kcal pro 100 g, mit 13,8 g Eiweiß, 8,5 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 134 kcal
Eiweiß 13,8 g
Kohlenhydrate 8,5 g
davon Zucker 3,8 g
Ballaststoffe 20,9 g
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Mischpilze getrocknet, gekocht liefern etwa 134 kcal pro 100 g und sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß.

Mit 13,8 g Eiweiß pro 100 g sind sie besonders interessant für Vegetarier und Veganer. Zudem enthalten sie 20,9 g Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können. Mischpilze eignen sich gut als Zutat in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 50 bis 100 g betragen.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mischpilze getrocknet, gekocht?

Mischpilze getrocknet, gekocht haben 134 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Mischpilzen enthalten?

In Mischpilzen getrocknet, gekocht sind 13,8 g Eiweiß pro 100 g enthalten.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Mischpilze getrocknet, gekocht 134 13,8 g
Feldsalat mit Zitronenmarinade 128 1,4 g
Austernpilz getrocknet, gekocht 131 13,5 g
Oliven grün, gesäuert, abgetropft 132 1,2 g
Champignon getrocknet, gekocht 134 17,1 g
Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett 134 8,3 g
Schmorgurken 137 1,6 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)