Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 134 kcal pro 100 g, mit 8,3 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 134 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 39,3 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 134 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit 8,3 g Eiweiß und 39,3 g Ballaststoffen pro 100 g ist er nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll.
Das Gemüse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten. In Deutschland wird häufig eine Portion von etwa 50 g verwendet, was eine moderate Kalorienaufnahme ermöglicht. Zudem enthält Knoblauch nur 0,6 g Fett, was ihn zu einer leichten Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett?
Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat 134 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Knoblauch tiefgefroren?
Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett enthält 8,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knoblauch tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 134 | 8,3 g |
| Feldsalat mit Zitronenmarinade | 128 | 1,4 g |
| Austernpilz getrocknet, gekocht | 131 | 13,5 g |
| Oliven grün, gesäuert, abgetropft | 132 | 1,2 g |
| Mischpilze getrocknet, gekocht | 134 | 13,8 g |
| Champignon getrocknet, gekocht | 134 | 17,1 g |
| Schmorgurken | 137 | 1,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)