Gurken gedünstet, Kalorien und Nährwerte

Gurken gedünstet liefern etwa 67 kcal pro 100 g und sind eine leichte und schmackhafte Beilage. Sie enthalten 1,4 g Eiweiß und 2,6 g Kohlenhydrate, wobei der gesamte Zuckergehalt ebenfalls bei 2,6 g liegt. Mit 5,3 g Fett, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine interessante Option für eine ausgewogene Ernährung.

Dank ihres milden Geschmacks eignen sich gedünstete Gurken hervorragend für verschiedene Gerichte, sei es als Beilage zu Fleisch oder als Bestandteil von Gemüsepfannen. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 200 g betragen, was eine nahrhafte und kalorienbewusste Wahl darstellt.