Grünkohl tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Grünkohl tiefgefroren, gekocht hat etwa 50 kcal pro 100 g, mit 3,9 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 50 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Grünkohl tiefgefroren, gekocht liefert etwa 50 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 8,2 g pro 100 g trägt er zu einer gesunden Ernährung bei und fördert das Sättigungsgefühl. Zudem enthält er 3,9 g Eiweiß und nur 0,6 g Fett, was ihn zu einer leichten und nahrhaften Wahl macht.
In Deutschland wird Grünkohl oft in traditionellen Gerichten wie Grünkohl mit Pinkel oder als Beilage zu Fleisch serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine gute Menge an Nährstoffen bietet, ohne viele Kalorien zu konsumieren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl tiefgefroren, gekocht?
Grünkohl tiefgefroren, gekocht hat 50 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Grünkohl tiefgefroren, gekocht?
Grünkohl tiefgefroren, gekocht enthält 3,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Grünkohl tiefgefroren, gekocht | 50 | 3,9 g |
| Blumenkohl gebacken | 50 | 3,4 g |
| Rotkohl geschmort ohne Fett | 50 | 2,8 g |
| Champignon tiefgefroren, gebacken | 50 | 6,4 g |
| Champignon tiefgefroren, gedünstet | 50 | 6,5 g |
| Karotte/Möhre, gesäuert, abgetropft | 50 | 0,5 g |
| Broccoli gebacken | 50 | 5,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)