Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gedünstet hat etwa 32 kcal pro 100 g, mit 0,9 g Eiweiß, 5,9 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 32 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| davon Zucker | 5,9 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gedünstet liefert etwa 32 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Beilage. Sie ist reich an Kohlenhydraten mit 5,9 g, die hauptsächlich aus Zucker bestehen. Mit nur 0,1 g Fett ist sie ideal für eine leichte Ernährung geeignet.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 bis 200 g, was sie zu einer beliebten Zutat in Salaten, Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten macht. Zudem enthält sie 1,4 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Frühlingszwiebel gedünstet?
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gedünstet hat 32 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in gedünsteten Frühlingszwiebeln?
In 100 g gedünsteten Frühlingszwiebeln sind 0,9 g Eiweiß enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gedünstet | 32 | 0,9 g |
| Austernpilz roh | 32 | 3,3 g |
| Okra roh | 32 | 2,1 g |
| Karotten-/Möhrenpüree | 32 | 0,8 g |
| Weißkohl roh | 32 | 1,4 g |
| Spargel tiefgefroren | 32 | 2,2 g |
| Gemüsefenchel gebacken | 32 | 1,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)