Chinakohl gebacken, Kalorien und Nährwerte
Chinakohl gebacken hat etwa 21 kcal pro 100 g, mit 2,1 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 21 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Chinakohl gebacken liefert etwa 21 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 2 g pro 100 g kann er zur Unterstützung einer gesunden Verdauung beitragen. Chinakohl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend in Salaten, als Beilage oder in Pfannengerichten.
Er enthält 2,1 g Eiweiß und 1,6 g Kohlenhydrate, davon 1,5 g Zucker. Der Fettgehalt ist mit nur 0,2 g pro 100 g sehr niedrig, was ihn zu einer idealen Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung macht. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 200 g serviert, was ihn zu einer nahrhaften und leichten Beilage macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Chinakohl gebacken?
Chinakohl gebacken hat 21 kcal pro 100 g.
Ist Chinakohl gebacken gesund?
Chinakohl gebacken ist eine gesunde Wahl mit nur 21 kcal pro 100 g und einem hohen Ballaststoffgehalt.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Chinakohl gebacken | 21 | 2,1 g |
| Gemüseamaranth roh | 20 | 2,5 g |
| Radicchio roh | 20 | 1,4 g |
| Rettich roh | 21 | 1,1 g |
| Rucola roh | 21 | 3,6 g |
| Aubergine gedünstet | 21 | 0,6 g |
| Tomate gekocht | 22 | 1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)