Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert, Kalorien und Nährwerte
Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert hat etwa 116 kcal pro 100 g, mit 3,5 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydraten und 9,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 116 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 9,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert liefert etwa 116 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Dieses Gemüse ist besonders reich an Fett mit 9,7 g, was vor allem auf die Käsesauce zurückzuführen ist. Mit 3,5 g Eiweiß und 3,1 g Kohlenhydraten, davon 1,6 g Zucker, bietet es eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung.
Typische Portionen in Deutschland liegen häufig bei 150 bis 200 g, was eine sättigende Ergänzung zu Hauptgerichten darstellt. Chicoree ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar, ob als Beilage oder in Aufläufen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Chicoree gedünstet mit Käsesauce?
Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert hat 116 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Chicoree mit Käsesauce?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 3,5 g, Kohlenhydrate 3,1 g, davon Zucker 1,6 g, Ballaststoffe 0,6 g, Fett 9,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert | 116 | 3,5 g |
| Knoblauch gebacken | 112 | 7,1 g |
| Steinpilze gedünstet | 114 | 6,6 g |
| Fenchel paniert, gebraten | 116 | 4 g |
| Endivien-Tomatensalat mit Essigmarinade | 116 | 0,9 g |
| Couscous gebraten mit Gemüse | 118 | 3 g |
| Oliven grün, gefüllt mit Paprikapaste, gesäuert, abgetropft | 118 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)